Hochzeitsessen-Rechner
Bei serviertem Menü wird ein Hauptgericht pro bestätigtem Gast geplant. Ein Buffet benötigt einen klar definierten Auswahlpuffer, nicht eine volle Portion von jedem Gericht für jede Person.
Bestätigen Sie Dienstleisteressen, Kindergerichte und besondere Ernährungsbedürfnisse getrennt. Stimmen Sie die Ergebnisse anschließend mit Caterer und Veranstaltungsort ab.
Kinder werden mit etwa 60 % einer Erwachsenenportion berechnet. Appetit und gewünschte Reste fließen sichtbar in das Ergebnis ein.
Einkaufsliste
- Hauptgerichte11
- Vorspeisenhäppchen66 Stück
- Kuchenstücke10
- Tassen Kaffee15
Häufig gestellte Fragen
Wie funktioniert der Hochzeitsessen-Rechner?
Der Rechner multipliziert die hinterlegte Portion mit der Zahl der Erwachsenen und 60 % der Kinder. Danach werden Appetit und die gewünschte Restemenge jeweils einmal berücksichtigt.
Welche Einheiten verwendet der Rechner?
Die deutsche Ansicht startet mit Gramm, Kilogramm, Millilitern und Litern. US-Einheiten können bei Bedarf ausgewählt werden.
Wie viel Reserve sollte ich einplanen?
Für normale Schwankungen reichen meist 10 %. Planen Sie mehr nur bei einem langen Buffet, sehr hungrigen Gästen oder ausdrücklich gewünschten Resten.
Wie werden Kinder berechnet?
Kinder zählen als Näherungswert mit 60 % einer Erwachsenenportion. Jugendliche und sehr aktive Kinder benötigen häufig eine volle Portion.